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Riso Selvatico Zizania Aquatica
Il Riso selvatico nero e rosso, si presenta con chicchi affusolati, lunghi un centimetro e molto sottili, di un colore che varia dal rosso-bruno al nero, ma andiamo a scoprire qualche informazione in più
Che cos’è?
Il Riso Selvatico o Riso Selvaggio o Zizzania Acquatica, è un cereale naturalmente privo di glutine, simile al riso, originario del Nord America.
A differenza del tradizionale raffinato ed impoverito dai processi industriali, il Riso Selvatico è un cereale integrale, privo di glutine, che ti può provvedere un prezioso complesso di sani principi attivi.
Uno stimolo a scegliere questo tipo di riso, oltre che per il suo diverso sapore, è rappresentato anche dai preziosi benefici che i principi attivi del Riso Selvatico (Zizania) possono apportare, introducendolo nella nostra alimentazione, da solo o insieme ad altri tipi che già conosciamo.
Proprietà riso selvaggio
Riso Nero Selvatico
Può favorire non solo una buona linea, ma promuove anche l’equilibrio ed il benessere del tuo organismo. Ha un importante contenuto di minerali :zinco, rame, manganese, fosforo, magnesio ed il potassio;
di vitamine: vitamina B2 (Riboflavina),vitamina B3 (Niacina), vitamina B5 (Acido pantotenico), vitamina B6 (Piridossina) ed i folati.
Le proprietà sono confermate anche dalla Commissione Europea ,possiamo scegliere questo particolare cereale, e godremo dei benefici che i suoi micro e macro componenti sono in grado di apportare al nostro organismo.
Riso Rosso Selvatico
Ma non ci siamo mica dimenticati di lui… Utilizzato da vegetariani, vegani e da chi segue una dieta dimagrante, il riso rosso selvaggio apporta una grande energia senza per questo sentirsi appesantiti. Chi ne fa uso ha notato una sensazione di benessere interiore ed esteriore, grazie alle sue proprietà strutturali.
Dove si compra
Sia quello Nero che quello Rosso si possono trovare nei negozi di prodotti biologici, oppure direttamente online nei principali shop del settore.
Noi vi lasciamo dei consigli su dove potrete acquistare il vostro Preferito, certi che con loro preparerete degli ottimi piatti!!
Riso Selvatico Zizania Aquatica
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Voto: 5/5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Ci prendiamo l’impegno di preparare delle ricette con esso che poi troverete nella nostra sezione RICETTE
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