Il tè verde kukicha, vediamo in dettaglio proprietà,benefici e controindicazioni..
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Che cos’è il Kukicha?
Il tè verde Kukicha (茎茶), detto anche tè Bancha, è una tipologia di the verde giapponese della provincia di Shizuoka. Il nome deriva dal termine kuki “rametto” e sta ad indicare un genere di tè che si ricava proprio dalla potatura dei rametti e dei piccoli steli della pianta. Esso venne introdotto in Europa dal padre ella macrobiotica, George Ohsawa, che lo denominò “tè di tre anni“. Questo nome fa riferimento all’età che deve avere la pianta da cui vengono spuntati i rametti che, per realizzare una variante di questo tè, vengono successivamente tostati.
Il the kukicha viene consumato sia lontano che durante i pasti perchè favorisce la digestione e chi lo utilizza gode dei suoi effetti.
Tè Verde Kukicha Benefici e proprietà
Il Kukicha è ricco di ferro, calcio, zinco, selenio, rame, manganese, potassio, fluoruro; vitamine C, B1, B2, niacina, vitamina A, teanina, catechine (polifenoli), flavonoidi, e aminoacidi. In più:
- Migliora la densità ossea grazie all’alta quantità di calcio.
- Ha un potente effetto rinvigorente.
- Ha potere alcalinizzante sul sangue, bilancia il livello di acidità nell’organismo.
- Favorisce il sonno.
- Riduce il colesterolo.
- Migliora le funzioni del sistema cardiovascolare.
- Dona energia e forza a chi si sente stanco.
- Ha proprietà diuretiche ed ipoglicemizzanti.
- È indicato per chi ha problemi ai reni e infiammazioni alla vescica.
- Grazie alle vitamine e al potassio migliora le difese immunitarie e rinvigorisce l’organismo.
- Combatte la nausea e i sintomi della gastrite.
- Migliora il processo digestivo.
- Blocca i radicali liberi ,rallentando il processo di invecchiamento cellulare, grazie agli antiossidanti che contiene.
- Brucia i grassi.
- Riduce la pressione arteriosa.
Oltre a tutti questi benefici dobbiamo considerare anche ,molto importante, la quasi totale assenza di teina, tanto da renderlo particolarmente adatto anche ai bambini.
Con il suo gusto, aromatizzato e delicato, rende non necessario l’utilizzo dello zucchero,che anzi potrebbe andare ad alterarne il sapore. quindi davvero un alleato biologico per la nostra salute.
the Kukicha controindicazioni
Essendo un prodotto privo di Teina, che non necessita di essere dolcificato perché già ottimo, riteniamo che il tè kukicha non abbia particolari controindicazioni, ma in caso di soggetti affetti da patologie specifiche è sempre meglio rivolgersi al parere del Medico.
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